Îmi plac copiii și mi-am dorit să gătesc pentru ei, așa că m-am alăturat echipei Echilibria Montessori Education, unde am întâlnit o familie mare și frumoasă. Lucrez într-o școală cu specific vegetarian, dedicată adolescenților, unde mă ocup de prepararea meselor zilnice – gustoase, echilibrate și adaptate nevoilor lor de dezvoltare.

Fiind și mamă a unei adolescente, înțeleg cât de important este să oferi mâncare sănătoasă, care să fie și pe placul lor. Cred în educație prin exemplu și în puterea unei mese bine gătite de a aduce liniște, bucurie și energie.

Cred cu tărie că obiceiurile alimentare sănătoase se formează din copilărie, iar rolul meu este să transform legumele, fructele și cerealele în preparate care să bucure papilele gustative, dar și corpul – astfel încât copiii să mănânce cu plăcere și curiozitate.

Fiecare zi în bucătărie este o nouă oportunitate de a învăța, de a crea și de a contribui la sănătatea generațiilor viitoare.

Sunt o persoană sinceră, ordonată, modestă, sociabilă și dedicată în ceea ce face. Cea mai mare mulțumire pe care o am este atunci când oamenii sunt încântați de ceea ce gătesc. Sunt recunoscătoare că fac parte din această echipă și că pot contribui la educația culinară a adolescenților.

Iubesc natura și liniștea sufletească.

Educație și Formare:

• Liceul Sfântul Sava, Buzău

• Curs de contabilitate, Universitatea Athenaeum